Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek Tarifi

Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek Tarifi

Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek Tarifi için Malzemeler

  • 24 adet baklavalık yufka

Sosu için;

  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

İçi için;

  • 1 kase minci ( çökelek ) ya da beyaz peynir


Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek Yapılışı

Sos için gereken malzemeleri kase içinde karıştırın. Malzemeleri güzelce çırpın. Düz ve temiz mutfak tezgahının üzerine bir adet yufkayı serip üzerine fırça ile biraz sos sürün. Üzerine ikinci yufkayı serip yeniden sos sürün. Son olarak üçüncü yufkayı da serin. Son yufka üzerine sos sürmeyin. Yufkanın orta kısmına peynir koyup sıkı sıkı rulo şeklinde sarın. İster keserek, isterseniz de dolayarak borcam ya da fırın tepsisine böreği yerleştirin. Bütün yufkaları bu şekilde hazırlayın. Kalan sosu böreklerin üzerine eşit miktarda sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında börek üzeri kızarana kadar pişirin. Pişen böreği istediğiniz şekilde dilimleyip servisini yapabilirsiniz.

Baklavalık yufkadan peynirli börek tarifi için instagram.com/cigdemferda61 ‘e teşekkür ederiz.

FavoriteLoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz