Baklavalık Yufkadan Şöbiyet Tatlısı Tarifi

Baklavalık Yufkadan Şöbiyet Tatlısı Tarifi

Baklavalık Yufkadan Şöbiyet Tatlısı Tarifi için Malzemeler

  • 1 paket hazır baklavalık yufka
  • 1 su bardağı iri kırılmış ceviz

Muhallebisi için:

  • 1 paket sıvı krema
  • Sıvı kremanın üzerini 1 su bardağına tamamlayacak kadar az miktarda süt
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 yemek kaşığı pirinç unu
  • Yarım yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı toz şeker

Üzeri için;

  • 100 gram tereyağı

Şerbeti için:

  • 1 su bardağı su
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 2 damla limon suyu


Baklavalık Yufkadan Şöbiyet Tatlısı Yapılışı

Tatlının ilk olarak şerbetini hazırlayıp soğutun. Şeker ve suyu uygun büyüklükte bir tencere içine alıp şeker eriyene kadar orta dereceli ocakta karıştırarak kaynatın. Şerbet kaynamaya başladığında ocağın altını kısın ve 2 damla limon suyu ekleyin. Bu şekilde 10-15 dakika kaynatın, soğuması için ocaktan alın. Muhallebisi için gereken malzemelerin tamamını tencere içine alın ve koyulaşana kadar pişirin. Eğer sıvı krema kullanmak istemezseniz, tamamını sadece süt ile hazırlayabilir, 1 bardak süt kullanabilirsiniz. Muhallebi piştikten sonra ılımaya bırakın. Baklavalık yufkaları katından çıkarmadan bütün olarak mutfak tezgahı üzerine alın. dört parmak genişliğinde kareler kesin. Her bir karenin içine bir tatlı kaşığı muhallebi ve biraz ceviz koyup muska şeklinde kapatın. Fırın tepsisine uçları çok hafif altta kalacak şekilde dizin. Tatlıların üzerine 100 gram eritilmiş tereyağı dökün ve önceden ısıtılmış 170-180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Şöbiyetlerin ilk sıcaklığı çıkınca soğuk şerbeti her yerine dökün. Şerbetini çektikten sonra tatlıları servis edebilirsiniz.

Baklavalık yufkadan şöbiyet tatlısı tarifi için instagram.com/calikusu44 ‘e teşekkür ederiz.

FavoriteLoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz