Balkabaklı Sütlü Tatlı Tarifi

Balkabaklı Sütlü Tatlı Tarifi

Balkabaklı Sütlü Tatlı Tarifi için Malzemeler

  • Bir dolu kase bal kabağı tatlısı püresi

Muhallebisi için;

  • Yarım su bardağı toz şeker
  • Bir tutam tuz
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 2 yumurta sarısı
  • 2 su bardağından biraz fazla süt
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 kutu sıvı krema (200ml)

Arası için;

  • Çekilmiş ceviz
  • Çekilmiş cici bebe bisküvi

Üzeri için;

  • Fıstık


Balkabaklı Sütlü Tatlı Yapılışı

Balkabağı tatlısını evde kendiniz hazırlayabilir ya da hazır satın alabilirsiniz. 1 kase kadar balkabağı tatlısını rondoda püre haline gelene kadar çekin. Ardından muhallebi için şeker, bir tutam tuz ve nişastayı ekleyip karıştırın. Karışan malzemelerin üzerine sütün bir miktarını ekleyin. Daha sonra yumurta sarılarını teker teker ekleyerek karıştırın. En son kalan sütü de ekleyin ve karıştırın. Orta dereceli sıcaklıkta koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Koyulaşınca ocak üzerinden alın ve tereyağı ile vanilyasını koyup karıştırın. Kupların içine sıra ile balkabağı püresi, ceviz, muhallebi, bisküvi, muhallebi, balkabağı püresi koyun. Bu şekilde malzemeleri kuplara pay edin ve üzerlerini fıstık ile süsleyin. Tatlıları buzdolabında istediğiniz gibi soğutup servis edebilirsiniz.

Balkabaklı sütlü tatlı tarifi için instagram.com/pacikanin_mutfagi ‘na teşekkür ederiz.

FavoriteLoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz