Balon Ekmek Tarifi

Balon Ekmek Tarifi

Balon Ekmek Tarifi için Malzemeler

  • 2 su bardağı ılık süt
  • 1,5 su bardağı ılık su
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı dolusu yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı silme şeker
  • 1 paket instant maya ya da 1 paket yaş maya
  • Aldığı kadar un


Balon Ekmek Yapılışı

Balon ekmek için yoğurma kabına ilk olarak maya ve sıvı malzemeleri alın. Sıvı malzemeler ile maya karışınca tuz, şeker ve ununu eklemeye başlayın. Hafif akışkan kıvamlı bir hamur elde edene kadar un ekleyin ve daha sonra güzelce yoğurun. Hamurun üzerini kapatıp 1 saat mayalandırın. Mayalanan hamuru mandalina büyüklüğünde parçalara ayırın ve kurumamaları için üzerlerini bez ile örtün. Fırını 200 derecede ısıtın. Her bir bezeyi çay tabağından biraz büyük olarak açın  ve fırın tepsisine yerleştirin. Genel olarak 4 adet beze her bir tepsi için yeterli olacaktır. Bu şekilde 10 dakika tepsi mayasında bekletin. Daha sonra fırında ekmeğin altı ve üzeri kızarana kadar pişirin.

Balon ekmek tarifi için instagram.com/calikusu44 ‘e teşekkür ederiz.

FavoriteLoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz