Beşamel Soslu Karışık Sebze Tarifi

Beşamel Soslu Karışık Sebze Tarifi

Beşamel Soslu Karışık Sebze Tarifi için Malzemeler

  • Haşlanmış karnabahar
  • Haşlanmış brokoli
  • Haşlanmış havuç
  • Haşlanmış patateses

Beşamel sos için;

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Biraz sıvı yağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1,5 su bardağı süt
  • Tuz
  • Karabiber

Üzeri için;

  • Kaşar peyniri rendesi


Beşamel Soslu Karışık Sebze Yapılışı

Sebzelerin her birini ayrı ayrı haşlayın. Damak tadınıza göre haşlama sırasında tuz ekleyebilirsiniz. Patatesin tam pişmiş olmasına dikkat edin, diğer sebzeler hafif diri kalabilir. Sebzeler haşlanırken beşamel sos için tereyağını eritip sıvı yağı ekleyin. Yağlar ısınınca içine unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Ardından sütü azar azar ekleyin. Boza kıvamı alınca tuz ve karabiberini ekleyip karıştırın. Sebzeleri borcam içine karışık olarak dökün. Hazır olan beşamel sosu sebzelerin üzerine dökün. En üzerine kaşar peyniri rendesi serpin. 200 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirip sıcak olarak servis yapabilirsiniz.

Beşamel soslu karışık sebze tarifi için instagram.com/pacikanin_mutfagi ‘na teşekkür ederiz.

FavoriteLoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz