Beyaz Çikolatalı Alacalı Kek Tarifi

Beyaz Çikolatalı Alacalı Kek Tarifi

Beyaz Çikolatalı Alacalı Kek Tarifi için Malzemeler

Kek için; 

  • 3 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
  • 1 adet limonun suyu ve rendelenmiş kabuğu
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1,5 paket kabartma tozu
  • 3 su bardağı un

Sosu için;

  • 2,5 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 80 gram beyaz çikolata
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı


Beyaz Çikolatalı Alacalı Kek Yapılışı

Yumurta ve şekeri rengi açılana kadar çırpın. Çırpılan karışımın üzerine sıvı malzemeleri ekleyip çırpın. Homojen kıvam alınca kuru malzemeleri de ekleyip karıştırın. Kek kalıbını katı yağ ile yağlayın ve unlayın. Kekin yarısını kalıbın içine dökün. Diğer yarısına kakao ekleyip karıştırın. Önceden ısıtılmış 175 derecede 35-40 dakika kadar pişirin. Sos için çikolata ve tereyağı hariç diğer malzemeleri tencere içinde karıştırın. Akışkan bir muhallebi kıvamına gelene kadar orta dereceli ateşte pişirin. Pişen muhallebiyi ocak üzerinden alıp sıcakken tereyağı ve çikolatayı ekleyip karıştırın. Güzelce karışan sosu pişip kalıptan çıkardığınız kekin üzerine döküp servisini yapabilirsiniz.

Beyaz çikolatalı alacalı kek tarifi için instagram.com/cicekekmek ‘e teşekkür ederiz.

FavoriteLoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz