Bulgur Köfte Tarifi

Bulgur Köfte Tarifi

Bulgur Köfte Tarifi için Malzemeler

  • 2 su bardağı ince bulgur
  • 1 yumurta
  • 4 yemek kaşığı un
  • Nane
  • Karabiber
  • Tuz
  • 1 su bardağından iki parmak eksik sıcak su

Üzeri için;

  • 1 yemek kaşığı salça
  • Tereyağ
  • Yoğurt
  • İki diş sarımsak


Bulgur Köftesi Yapılışı

Bulgurları tencere içine alıp üzerini hafif geçecek kadar sıcak su ekleyin. Kapağını kapatıp bulgurun şişmesini bekleyin. Pişen bulgurun üzerine diğer köfte malzemelerini de ekleyip karıştırın. Elinizle güzelce yoğurun. Cevizden biraz daha küçük bulgur köfteleri hazırlayın. Köfteleri unlayın. Tencerede kaynar suyun içinde 10 dakika kaynatın. Bulgurların üzerine sarımsaklı yoğurt ve yağda kızdırılmış salça döküp servis edebilirsiniz.

Bulgur köftesi tarifi için instagram.com/nefis_mutfagim ‘a teşekkür ederiz.

FavoriteLoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz