Burgulu Simit Tarifi

Burgulu Simit Tarifi

Burgulu Simit Tarifi için Malzemeler

  • Bir su bardağı ılık süt
  • Bir su bardağı ılık su
  • Bir su bardağı bir parmak eksik sıvı yağ
  • Bir paket yaş maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • Yaklaşık 5,5 ile 6 su bardağı un

Üzeri için;

  • Kavrulmuş susam
  • Yarım çay bardağı pekmez
  • 1 çay bardağı su


Burgulu Simit Yapılışı

Hamur malzemelerini un hariç yoğurma kabı içine alın. Malzemeleri elinizle karıştırın. Unu malzemelerin üzerine yavaş yavaş ekleyin. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Hamurun üzerini örtün ve 1 saat mayalandırın. Hamurdan kayısı büyüklüğünde bezeler koparın. Bezelerin iki tanesini uzun rulo şeklinde uzatın. Burgu olarak birbirine sarın. İlk olarak pekmezli suya batırın, daha sonra kavrulmuş susama bulayın. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine burgu simitleri dizin. Tepside 20-30 dakika tepsi mayasında bekletin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Burgulu simit tarifi için instagram.com/calikusu44‘e teşekkür ederiz.

FavoriteLoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz