Çi Börek Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6 Hazırlık: 40dk Pişirme: 20dk Toplam: 1 saat

Çi Börek Tarifi Tarifi için Malzemeler

  • 1 su bardağı süt (200 ml)
  • 1 su bardağı su (200 ml)
  • 1 paket kabartma tozu (10 gr)
  • 4,5 su bardağı un (540 gr)
  • 1 tatlı kaşığı tuz (8 gr)
i̇ç dolgusu için;
  • 400 gram kıyma
  • maydanoz
  • 2 tane soğan
  • 1 çay kaşığı tuz (4 gr)
  • 1 çay kaşığı karabiber (2 gr)
  • 1/2 su bardağı su ( 100 ml)
kızartmak için;
  • sıvı yağ

Çi Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Börek hamuru için yoğurma kabı içine süt, su ve kabartma tozunu alıp karıştırın. Karışan malzemelerin üzerine un ile tuzu ilave edin. Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin.
  2. Hazırladığınız hamuru güzelce yoğurup toparlayın. Üzerini örtüp 10 dakika dinlendirin. Bu sırada iç dolgusu için gerekli malzemeleri derin bir kase içine alın.
  3. Malzemeleri spatula ile karıştırın. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın. Bezeleri çay tabağından biraz büyük olacak şekilde açın.
  4. Yarısına iç harç koyup yarım ay şeklinde kapatın. Kenarlarını çatal ile bastırarak kapatın. Böreklerin hepsini hazırlayın. Derin bir tava içine sıvıyağı alıp ısıtın.
  5. Isınan yağın içinde börekleri önlü arkalı olarak pişirin. Pişen börekleri sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Çi Börek Tarifi Tarifi için Videolu Anlatım

Çi Börek Tarifi Tarifi için Resimli Anlatım

Çi Börek Tarifi Çi Börek Tarifi Çi Börek Tarifi Çi Börek Tarifi Çi Börek Tarifi Çi Börek Tarifi
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Tek Tek Yufka Açmadan Su Böreği Tarifi
Tek Tek Yufka Açmadan Su Böreği Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Balli Lezzetler Balli Lezzetler
Oklavasız Tel Tel Katmer Tarifi
Oklavasız Tel Tel Katmer Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Kolay Mayalı Pişi Tarifi
Kolay Mayalı Pişi Tarifi 4-6 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Peynirli Maydanozlu Börek Tarifi
Peynirli Maydanozlu Börek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Halime'nin Mutfağı Halime'nin Mutfağı
Haşhaşlı Katmer Çörek Tarifi
Haşhaşlı Katmer Çörek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Mutfağımdaki Tadlar Mutfağımdaki Tadlar
Kat Kat Çörek Tarifi
Kat Kat Çörek Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 40dk pişirme Kolay Tarifler Büşra Kolay Tarifler Büşra
Yufkalı Üçgen Mantı Tarifi
Yufkalı Üçgen Mantı Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Nurhanın Blogu Nurhanın Blogu
Tahinli Çörek Tarifi
Tahinli Çörek Tarifi 2-4 kişilik, 30dk hazırlanma, 35dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Sivas'ın Kuru Çörek Tarifi
Sivas'ın Kuru Çörek Tarifi 2-4 kişilik, 20dk hazırlanma, 40dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Kaşarlı Sucuklu Pide Tarifi
Kaşarlı Sucuklu Pide Tarifi 4-6 kişilik, 30dk hazırlanma, 15dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler