Çiçek Poğaça Tarifi

Çiçek Poğaça Tarifi

Çiçek Poğaça Tarifi için Malzemeler

Hamuru için;

  • 2 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket instant maya
  • 1 yumurta
  • 5-6 su bardağı un

İç malzemeleri

  • Siyah zeytin
  • Yeşil zeytin
  • Domates
  • Yeşil biber
  • Kaşar peyniri


Çiçek Poğaça Yapılışı

Çiçek poğaça hamuru içi gereken malzemeler ile yumuşak bir hamur yoğurun. Kulak memesi yumuşaklığında olan hamurun üzerini kapatıp 1 saat kadar mayalandırın. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Yuvarlak bezenin ortasına çay bardağı ile bastırın ve diğer kısımlara küçük küçük kesikler atın. Bu kesiklerin ikisini birbirine doğru kıvırıp yaprak şekli verin. Orta çukur kısmına iç malzemelerden küçük küçük doğrayıp koyun. Hamurun geri kalan kısımlarına yumurta sarısı sürün ve 200 derece fırında kızarana kadar pişirin.

Çiçek poğaça tarifi için instagram.com/yemek_askim ‘a teşekkür ederiz.

FavoriteLoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz