Çikolatalı Tart Kek Tarifi

Çikolatalı Tart Kek Tarifi

Çikolatalı Tart Kek Tarifi için Malzemeler

  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı şeker (azaltabilirsiniz)
  • Yarım su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 tepeli su bardağı un
  • 1 adet kabartma tozu
  • 1 vanilya
  • 2 yemek kaşığı kakao

Çikolatalı ganaj için;

  • Yarım paket krema (100 ml)
  • 1 paket bitter çikolata

Kreması için;

  • 2,5 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 yumurta sarısı
  • 4-5 yemek kaşığı şeker
  • 1 vanilya
  • 1 dolu tatlı kaşığı tereyağı


Çikolatalı Tart Kek Yapılışı

Tart kalıbını margarin ile yağlayın ve unlayın. Unun fazlasını kalıbı ters çevirip alın. Kek yumurta ve şekeri rengi açılana kadar çırpın. Üzerine sıvı malzemeleri daha sonra kuru malzemeleri ekleyip karıştırın. Hazır olan keki kalıba döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-15 dakika pişirin. Çikolatalı ganaj için kremayı ısıtın ve içine çikolatayı ekleyip eritin. Pişen keki kalıptan çıkarıp orta oyuk kısmına ganajı dökün. Muhallebi için tereyağı ve vanilya hariç diğer malzemeleri tencere içine alın. Kaynayana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Sonrasında muhallebiyi ocaktan alın ve tereyağı ile vanilyayı ekleyip mikserle çırpın. Biraz soğuduktan sonra tart kek üzerine döküp yayın. Fıstık ve hindistan cevizi ile süsleyip servis yapabilirsiniz.

Çikolatalı tart kek tarifi için instagram.com/kakulelimutfak ‘a teşekkür ederiz.

FavoriteLoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz