Cookie Brownie Tarifi

Cookie Brownie Tarifi

Cookie Brownie Tarifi için Malzemeler

Kurabiye kısmı için;

  • 125 gr oda sıcaklığında tereyağı
  • 1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker (varsa yarısını esmer yarısını beyaz toz şeker kullanın)
  • 1 yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • Bir tutam tuz
  • 2-2.5 su bardağı un
  • 1 su bardağı damla çikolata

Browni kısmı için;

  • 3 yumurta
  • Yarım su bardağından biraz fazla şeker
  • 150 gr bitter çikolata
  • 75 gr tereyağ
  • Yarım su bardağına yakın un
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • Bir tutam tuz

Arası için;

  • 25 adet oreo ya da herhangi bir kremalı bisküvi

Üzeri için;

  • 80 gr bitter ya da sütlü çikolata


Cookie Brownie Yapılışı

İlk olarak kurabiyeyi hazırlayın. Tereyağını bir yoğurma kabında çırpın. Şeker ve yumurtayı da ekleyip iyice çırpın. Diğer kurabiye hamuru malzemelerini de ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edin. Kurabiye hamurunu altına yağlı kağıt serili kare kelepçeli kalıba alıp elinizle güzelce yayın. Kurabiye hamurunun üzerine kremalı bisküvileri güzelce dizin. Browni için tereyağı ve çikolatayı benmari usulü eritip soğumaya bırakın. Başka bir kap içinde yumurta ve şekeri çırpın. Yumurtanın rengi değişince çikolatalı karışımı ekleyip çırpmaya devam edin. Geri kalan kuru malzemeleri de ekleyip çırpmaya devam edin. Browni hazır olunca bisküvilerin üzerine döküp yayın. Düzleyin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık yarım saat kadar pişirin. Benmari usulü eritilmiş çikolata ile üzerini süsleyip dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Cookie brownie tarifi için instagram.com/pacikanin_mutfagi ‘na teşekkür ederiz.

FavoriteLoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz