Cümbüş Kek Tarifi

Cümbüş Kek Tarifi

Cümbüş Kek Tarifi için Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1,5 su bardağından bir ya da iki parmak fazla toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağından bir parmak eksik sut
  • Yarım limonun suyu
  • 1 adet orta boy rendelenmiş havuç
  • Yarım su bardağı iri dövülmüş ceviz ya da fındık
  • 1 su bardağı sarı kuru üzüm
  • Yarım su bardağı minik doğranmış kuru kayısı
  • 1 paket vanilya
  • 2 paket kabartma tozu
  • 3 su bardağı un


Cümbüş Kek Yapılışı

Kek için yumurta ve toz şekeri köpürene kadar çırpın. Rengi açılan yumurtalı karışımın içine sıvı malzemeleri ekleyip yeniden çırpın. Rendelenmiş havucu ekleyip yeniden çırpın. Un, vanilya ve kabartma tozunu da kek malzemelerinin içine ekleyip çırpmaya devam edin. Kek malzemelerinin içine limon kabuğu, ceviz ve fındığı ekleyip karıştırın. Katı yağ ile yağlanmış kek kalıbının içine kek harcının yarısını dökün. Kayısı ve üzümü hamurun üzerine serpin. Kalan harcı da üzerine döküp önceden ısıtılmış 175 derece fırında 45-50 dakika pişirin.

Cümbüş kek tarifi için instagram.com/cicekekmek ‘e teşekkür ederiz.

FavoriteLoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz