Diyarbakır Çöreği Tarifi

Diyarbakır Çöreği Tarifi

Diyarbakır Çöreği Tarifi için Malzemeler

  • 250 gr eritilmiş tereyag
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 paket instant maya
  • 4 yemek kaşığı anason
  • 2 yemek kaşığı mahlep
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı tarçın
  • 6 su bardağı un

Üzeri için;

  • Yumurta sarısı


Diyarbakır Çöreği Yapılışı

Çörek hamuru için gereken malzemeleri yoğurma kabı içine alıp karıştırın. Yumuşak bir hamur elde edin. Hamurun üzerini kapatıp mayalandırın. Mayalanan hamurdan orta büyüklükte bezeler koparın ve elinizde yuvarlayın. Hafifçe elinizle açın ve yağlı fırın tepsisine yan yana dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.

Diyarbakır çöreği tarifi için instagram.com/nurmutfagi ‘na teşekkür ederiz.

FavoriteLoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz