Düğme Kurabiye Tarifi

Düğme Kurabiye Tarifi

Düğme Kurabiye Tarifi için Malzemeler

  • 120 gram oda ısısında yumuşamış tereyağı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı mısır nişastası
  • 1 su bardağından bir parmak eksik pudra şekeri
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 2-3 su bardağı un


Düğme Kurabiye Yapılışı

Pudra şekeri ve tereyağını yoğurma kabı içine alıp mikserle çırpın. Üzerine yumurta ve zeytinyağını ekleyip malzemelerin tamamen karışmasını sağlayın. Malzemelere kabartma tozu ve nişastayı da ekledikten sonra azar azar un ilavesine başlayın. Orta sertlikte bir hamur elde edene kadar un ekleyip güzelce yoğurun. Hazır olan hamuru merdane ile yarım santim kalınlığında açın. Yuvarlak kalıp ya da çay bardağı ile yuvarlak şekilde kesin. Ortasına daha ufak boyutta bir yuvarlak kalıp ya da şişe kapağı ile bastırın. Bu şekilde bir çember oluşturun. En son bir pipet  yardımı ile düğme deliği şeklinde delikler açın. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine bu şekilde kurabiyeleri dizin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 13-15 dakika pişirin. Piştikten sonra çikolata sosu ile süslemesini yapıp servise hazırlayabilirsiniz.

Düğme kurabiye tarifi için instagram.com/yemek_askim ‘a teşekkür ederiz.

FavoriteLoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz