Elmalı Kurabiye Tarifi

Elmalı Kurabiye Tarifi

Elmalı Kurabiye Tarifi için Malzemeler

  • 125 gram tereyağı ya da margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağı
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağına yakın toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 3,5 su bardağı un

İçi için;

  • 4 adet elma
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 çay bardağı ceviz veya fındık


Elmalı Kurabiye Yapılışı

İlk olarak elmaları soyun ve rendeleyin. Yapışmaz bir tava içinde şeker ile birlikte suyunu bırakıp çekene kadar pişirin. Pişen iç harcın içine ceviz, fındık ve tarçını ekleyip karıştırıp ocak üzerinden alın. Hamur için un hariç diğer malzemeleri yoğurma kabı içine alın. Elinizle karıştırın ve unu azar azar ilave edin. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. Hamurdan limon büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizle açıp bir kaşık iç harç koyup kapatın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine kurabiyeleri dizin. 180 derece fırında hafif pembeleşene kadar pişirin. Piştikten sonra pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz.

Elmalı kurabiye tarifi için instagram.com/suheylamutfakta ‘ya teşekkür ederiz.

FavoriteLoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz