Elmalı Rulo Pasta Tarifi

Elmalı Rulo Pasta Tarifi

Elmalı Rulo Pasta Tarifi için Malzemeler

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı elenmiş un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Elmalı harç için;

  • 6 adet elma
  • 1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
  • Yarım su bardağı ceviz
  • 2 tatlı kaşığı tarçın

Üzeri için;

  • Benmari usulü eritilmiş sütlü ve bitter çikolata
  • Fıstık
  • Fındık
  • Pudra şekeri


Elmalı Rulo Pasta Yapılışı

İlk olarak pastanın elma harcını hazırlayın. Bunun için elmaların kabuklarını soyun ve rendeleyin. Üzerine damak tadına göre şeker ekleyin. Elmalar suyunu bırakıp çekene kadar pişirin. Elmaların rengi biraz dönünce tarçın ve cevizini ekleyip karıştırın. Bir borcamın tabanına pişirme kağıdı serin ve elmalı harcı döküp yayın. Pastanın keki için yumurta ve toz şekeri beyazlayana kadar çırpın. Köpüren karışımın içine süt ilave edin. En son olarak un, kabartma tozu ve vanilyasını da ekleyip karıştırın. Elmalı harcın üzerine kek harcını dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kek pişene kadar pişirin. Pişen pasta biraz soğuyunca ters düz edip kalıptan çıkarın. Yağlı kağıdı çıkarıp rulo şeklinde sarın. Rulo pastayı çok ince olmayacak şekilde dilimleyin. Daha sonra benmari usulü erittiğiniz çikolataya birazını batırın. Bu şekilde buzdolabında biraz dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.

Elmalı rulo pasta tarifi için instagram.com/nerminin_enfes_mutfagi ‘na teşekkür ederiz.

FavoriteLoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

Yorumlar

  1. meral dedi ki:

    Denedim cok lezzetli. ellerine sağlık.

  2. Sevil Yazıcı dedi ki:

    Elmalar kağıda yapişmıyor mu

Yorum Yaz