Elmalı Turta Tarifi

Elmalı Turta Tarifi

Elmalı Turta Tarifi için Malzemeler

  • 200 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım çay bardağı şeker
  • 1 dolu yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 4-4,5 su bardağı kadar un

İç harcı;

  • 3-4 adet elma (Elmaların yarısı ekşi yarısı tatlı olursa daha iyi olur)
  • 4-5 yemek kaşığı şeker
  • 1 dolu tatlı kaşığı tarçın


Elmalı Turta Yapılışı

Elmalı iç harcı için elmaları rendeleyin. Toz şeker ile elmaları suyunu bırakıp çekene kadar pişirin. Daha sonra tarçını ekleyip karıştırın. Hamur için un hariç diğer malzemeleri yoğurma kabı içine alın ve elinizle karıştırın. Malzemeler karışınca unu eklemeye başlayın. Yumuşak bir hamur elde edene kadar hamur ekleyin, güzelce yoğurun. İki pişirme kağıdı arasına hamuru alıp merdane ile açın. Kare şeklinde kalıplar ile kesin. Aralarına biraz iç harç koyup üçgen şeklinde kapatın. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine kurabiyeleri dizin ve üzerlerine yumurta sarısı sürün. 180 derece fırında kızarana kadar pişirin, isterseniz pudra şekeri ile süsleyip servis edebilirsiniz.

Elmalı turta tarifi için instagram.com/pacikanin_mutfagi ‘na teşekkür ederiz.

FavoriteLoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz