Etimek Tatlısı Tarifi

Etimek Tatlısı Tarifi

Etimek Tatlısı Tarifi için Malzemeler

  • 1 paket etimek

Muhallebisi için;

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya

Şerbeti için; 

  • 2 su bardağı su
  • 2 su bardağı şeker
  • 5 damla limon suyu

En üzeri için;

  • 2 paket krem şanti
  • Yeterli miktarda süt
  • Hazır çilek sosu


Etimek Tatlısı Yapılışı

İlk olarak şekeri karamel rengi alana kadar tencere içinde pişirin. Şeker rengini alınca 2 su bardağı sıcak su ekleyip karıştırın. 5 dakika kadar karameli karıştırarak kaynatın. Ocaktan almadan önce karamelin içine limon suyunu da ekleyin ve karıştırın. Uygun büyüklükte bir fırın tepsisine etimekleri aralarında boşluk kalmayacak şekilde dizin. Etimeklerin üzerine karamel şerbetini güzelce dökün. Muhallebiyi ocak üzerinde koyulaşana kadar pişirin. Etimeklerin üzerine döküp düzeltin. Krem şantiyi süt ile çırpın. Soğuyan muhallebinin üzerine krem şantiyi sürün. En üzerine hazır çilek sosu döküp buzdolabında dinlendirip servis edebilirsiniz.

Etimek tatlısı tarifi için instagram.com/suheyla_mutfakta ‘ya teşekkür ederiz.

FavoriteLoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz