Etimekli Tavuk Göğsü Tarifi

Etimekli Tavuk Göğsü Tarifi

Etimekli Tavuk Göğsü Tarifi için Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 1 çay bardağı şeker
  • 2 çay bardağından 1 parmak eksik un
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket toz krem şanti

Etimekler için;

  • 2 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su

Ganaj için;

  • 100 ml sıvı krema
  • 100 gram çikolata


Etimekli Tavuk Göğsü Yapılışı

Tatlı için ilk olarak tavuk göğsünü hazırlayın. Bunun için uygun büyüklükte bir tencere içine krem şanti, tereyağı ve vanilya hariç diğer malzemeleri alın. Karıştırın ve ocak üzerinde koyulaşana kadar pişirin. Koyulaşan tavuk göğsünü ocaktan alın ve vanilyası ile tere yağını karıştırın. Malzemeler karışıp tavuk göğsü soğuyunca krem şantiyi de üzerine ekleyin ve mikserle 3-5 dakika çırpın. Etimekleri ıslatmak için karameli hazırlayın. Bunun için ilk olarak şekeri tencereye alın ve karamelize edin. Karamel rengi alan şekerin üzerine suyunu ekleyin ve bir süre daha şeker eriyene kadar ocak üzerinde bekletin. Etimekler için şerbet de hazır olduktan sonra kaselerin tabanına etimekleri koyun. Üzerine yumuşamalarına yetecek kadar şerbet dökün. Tavuk göğsünü kaselere paylaştırın. Ganaj için kremayı kaynama noktasına kadar ısıtın. Üzerine çikolata parçalarını küçük küçük kırıp atın ve karıştırın. Karışan sosu tavuk göğsü tatlısının üzerine dökün. Ganajın üzerini isteğinize göre süsleyip servis yapabilirsiniz.

Etimekli tavuk göğsü tarifi için instagram.com/lezzeti_ask ‘a teşekkür ederiz.

FavoriteLoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz