Fındıklı Baklava Tarifi

Fındıklı Baklava Tarifi

Fındıklı Baklava Tarifi için Malzemeler

  • 25-30 adet baklava yufkası
  • 200 gr eritilmiş tereyağı

İçi için;

  • 1,5 su bardağı ince çekilmiş fındık
  • 1 su bardağı tahin
  • 1 kavanoz fındık ezmesi (taneli şekerli 350 gram)

Şerbeti için;

  • 4,5 bardak şeker
  • 3,5 su bardağı su
  • Bir kaç damla limon suyu


Fındıklı Baklava Yapılışı

Baklava için tereyağını eritin. Baklava yufkalarının üzerine tereyağı sürüp 3 kat yufkayı üst üste koyun. Baklava yufkası üzerine 2 yemek kaşığı iç harçtan koyup yayın. Rulo şeklinde sarın. 2-3 cm kalınlığında baklavaları kesin. Tüm baklava hamurlarını bu şekilde hazırlayın. Fırın tepsisine baklavaları dizin ve kalan tereyağını baklavaların üzerine sürün. 200 derecelik fırında tatlıyı pişirin. Tatlı pişerken şeker ve suyu kaynatın. Kaynayan şerbet biraz koyulaşınca limon suyunu ekleyip ocak üzerinden alın. Tatlı fırından çıkar çıkmaz kaynar şerbeti üzerine dökün. Baklava şerbetini çekince üzerini süsleyip servis yapabilirsiniz.

Fındıklı baklava tarifi için instagram.com/pacikanin_mutfagi ‘na teşekkür ederiz.

FavoriteLoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz