Fırında Közlenmiş Domates Çorbası Tarifi

Fırında Közlenmiş Domates Çorbası Tarifi

Fırında Közlenmiş Domates Çorbası Tarifi için Malzemeler

  • 1 kilo domates (orta boy 4 adet )
  • 2 adet kuru soğan
  • 3-4 diş sarımsak
  • 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Kekik
  • Karabiber
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı et suyu
  • 4 bardak su
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Tuz

Üzeri için:

  • Kaşar peyniri(rendelenmiş)
  • Ve fırınlanmış ekmek parçası


Fırında Közlenmiş Domates Çorbası Yapılışı

Domatesleri ortadan ikiye bölün ve pişirme kağıdı serili fırın tepsisine domatesleri dizin. Üzerine halka şeklinde soğanlardan koyun. Domateslerin üzerine sarımsak, zeytinyağı, kekik, karabiber, toz şeker ve tuzu paylaştırın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30 dakika domatesleri közleyin. Közlenen domatesleri tencereye almadan önce çatal ile kabuğunu alın. Soğanları da tencerenin içine koyun. 4 su bardağı suyu ve su ile açılmış salçasını da ekleyip çorbayı pişirin. Pişip kıvam alan çorbayı blenderden geçirin. Blenderden geçirdikten sonra 5 dakika daha kaynatın ve daha sonra servis yapın. Servis yapmadan önce kaşar peyniri rendeleyip biraz da fırınlanmış ekmek parçası üzerine koyup servis edebilirsiniz.

Fırında közlenmiş domates çorbası tarifi için instagram.com/yesilsalata ‘ya teşekkür ederiz.

FavoriteLoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz