Fırında Peynirli Köfte Patates Tarifi

Fırında Peynirli Köfte Patates Tarifi

Fırında Peynirli Köfte Patates Tarifi için Malzemeler

  • 3-4 adet patates

Köfte için;

  • Yarım kilo kıyma
  • 1 soğan rendesi
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Kimyon
  • Kırmızı toz biber

Sos için;

  • 2 domates rendesi
  • 1 kasık salca
  • 1 diş sarımsak
  • Tuz
  • Kırmızı toz biber
  • 2-3 bardak sıcak su


Fırında Peynirli Köfte Patates Yapılışı

Patatesleri soyun ve dilimleyin. Köfte harcı için gereken malzemeleri bir kase içinde karıştırın. Karışan köfte harcını güzelce yoğurun. Elinizle parçalar koparıp içine peynir koyun. Kaşar peyniri ya da top peynir kullanabilirsiniz. Köfteleri kapatıp güzelce elinizle şekillendirin. Sosu için su hariç diğer malzemeleri bir tava içine koyup kaynatın. Ardından üzerine sıcak suyunu koyup karıştırın. Sos kıvam alınca ocak üzerinden alın. Köfteler ve patatesleri birlikte borcam içine alın. Sosu üzerine dökün. 180 derece fırında patatesler yumuşayana kadar pişirin.

Fırında peynirli köfte patates tarifi için instagram.com/lezzeti-ask ‘a teşekkür ederiz.

FavoriteLoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz