Haşhaş Ezmeli Börek Tarifi

Haşhaş Ezmeli Börek Tarifi

Haşhaş Ezmeli Börek Tarifi için Malzemeler

  • 2 adet böreklik hazır yufka

İç malzemeleri

  • 1 su bardağı haşhaş ezmesi
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı ceviz içi


Haşhaş Ezmeli Börek Yapılışı

İç malzeme için haşhaş ezmesi,  sıvıyağ ve toz şekeri kase içinde karıştırın. Homojen kıvam alana kadar karıştırın. Hazır yufkanın birini düz ve temiz tezgah üzerine serin. İç harcın yarısını yufka üzerine sürün, yarım bardak ceviz içini yufka üzerine serpin. İkinci yufkayı üzerine serin ve yine haşhaş ezmesi, ceviz içi sürüp serpin. Karşılıklı iki kenarından yufkayı rulo şeklinde sarmaya başlayın, tam orta noktasında birleştirin. Yufkayı birleşme yerinden kesip iki adet rulo elde edin. Bu ruloları üçgen şeklinde kesin. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine üçgen börekleri dizin. Üzerine biraz haşhaş ezmesi sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Haşhaş ezmeli börek tarifi için instagram.com/bera.tatlidunyasi ‘na teşekkür ederiz.

FavoriteLoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz