Haşhaşlı Çiçek Çörek Tarifi

Haşhaşlı Çiçek Çörek Tarifi

Haşhaşlı Çiçek Çörek Tarifi için Malzemeler

Hamur için;

  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket yaş maya (42gr)
  • 1 tane yumurta sarısı üstü için
  • 6 su bardağı kadar un

İç malzemesi için;

  • 1 su bardağı haşhaş ezmesi
  • 1 su bardağına yakın sıvı yağ
  • 1 su bardağına yakın şeker


Haşhaşlı Çörek Yapılışı

Hamur için mayayı ılık su ile eritin. Üzerine kalan malzemeleri de ekleyin ve karıştırın. Yumuşak bir hamur elde edin. Üzerini kapatıp 1 saat kadar mayalandırın. Hamur mayalanırken iç malzemesi için gerekenler bir kasede karıştırın. Mayalanan hamurdan büyük bezeler koparın ve açın. Bir bardak ile yuvarlak kesip üzerine haşhaşlı iç harçtan sürün. Çiçek şekli verip pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp hiç mayalanması için beklemeden 180 derece fırında pişirin. Üzeri kızarınca servis için hazırlayabilirsiniz.

Haşhaşlı çörek tarifi için instagram.com/bera.tatlidunyasi ‘na teşekkür ederiz.

FavoriteLoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz