Haşhaşlı Çörek Tarifi

Haşhaşlı Çörek Tarifi

Haşhaşlı Çörek Tarifi için Malzemeler

  • 1 paket kuru maya
  • 2 su bardağı ılık süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un

İçi için;

  • 1 kase haşhaş
  • 1 çay bardağı sıvı yağ


Haşhaşlı Çörek Yapılışı

Çörek hamuru için ilk olarak yoğurma kabına tuz, şeker ve mayayı alın. Üzerine ılık sütü ekleyip malzemelerin erimesini bekleyin. Ardından sıvı yağı ekleyip karıştırın. Unu azar azar yoğurma kabı içine ekleyin. Yumuşak, ele yapışmayan bir hamur elde edin. Üzerini örtüp hamur kabarana kadar mayalandırın. Çöreklerin içi için haşhaş ve sıvı yağı karıştırın. Mayalanan hamurdan bezeler koparıp elinizle açın. Ortasına iç harçtan sürüp rulo şeklinde sarın. Kelepçeli kalıbın kenarlarını ve tabanını yağlayın. Hazırladığınız ruloları dik olarak bu kalıba yerleştirin. 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Haşhaşlı çörek tarifi için instagram.com/cigdemferda61 ‘e teşekkür ederiz.

FavoriteLoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz