Haşhaşlı Çörek Tarifi

Haşhaşlı Çörek Tarifi

Haşhaşlı Çörek Tarifi için Malzemeler

  • 2,5 bardak su
  • 1 paket yaşamaya
  • 4,5-5 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Arasına sürmek için;

  • 1 su bardağı haşhaş ezmesi
  • 125 gram tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ


Haşhaşlı Çörek Yapılışı

Çörek hamuru için gereken bütün malzemeleri yoğurma kabı içine alın. Hamuru güzelce yoğurun ve üzerini kapatıp 1 saat kadar mayalandırın. Aralarına sürmek için gereken malzemeleri bir kase içinde karıştırın. Mayalanan hamuru 2 eşit bezeye bölün. Her bir bezeyi elinizle çok ince olmayacak şekilde açın. Üzerine harçtan sürün ve bir miktar dövülmüş ceviz serpin. Hamuru ikiye katlayın ve 2-3 cm kalınlığında dilimleyin. Her bir dilimi elinizle uzatıp bükerek iki ucunu birleştirin. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine çörekleri dizin ve üzerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında çörekler kızarana kadar pişirin.

Haşhaşlı çörek tarifi için instagram.com/yemek_askim ‘a teşekkür ederiz.

FavoriteLoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz