Haşhaşlı Islak Kurabiye Tarifi

Haşhaşlı Islak Kurabiye Tarifi

Haşhaşlı Islak Kurabiye Tarifi için Malzemeler

  • 125 gram tereyağı
  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 3,5 su bardağı un

Şerbet için;

  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı su
  • 2-3 damla limon suyu

Bulamak için;

  • 1 çay bardağı haşhaş


Haşhaşlı Islak Kurabiye Yapılışı

İlk olarak şerbeti hazırlayın. Şerbet için su ve şekeri 5 dakika kaynatın. Ocaktan almadan önce şerbetin içine limon suyu ekleyip karıştırın. Şerbeti soğuması için serin bir yerde bekletin. Kurabiye hamuru için yoğurma kabı içine oda sıcaklığındaki tereyağ, yumurta, sıvı yağ ve toz şeker alınıp karıştırın. Karışan malzemelerin üzerine kakao vanilyayı ekleyip karıştırın. En son yoğurma kabı içine kabartma tozu ve unu ekleyin. Unun ölçüsüne bağlı kalmadan hamur kıvam alana kadar un eklemesi yapıp ele yapışmayan bir hamur elde edin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın. Her tarafını haşhaşa bulayın ve yağlanmış fırın tepsisine dizin. 175 derecede 25-30 dakika kadar pişirin. Fırından çıktıktan 2-3 dakika sonra soğuk şerbete kurabiyeleri batırıp servis tabağına alın. Üzerini süsleyip servis yapabilirsiniz.

Haşhaşlı ıslak kurabiye tarifi için instagram.com/kakulelimutfak ‘a teşekkür ederiz.

FavoriteLoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz