Hazır Yufkadan Kek Kalıbında Börek Tarifi

Hazır Yufkadan Kek Kalıbında Börek Tarifi

Hazır Yufkadan Kek Kalıbında Börek Tarifi için Malzemeler

  • 4 adet yufka

İç harç için;

  • Peynir
  • Maydanoz

Sosu için;

  • 2 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ

Hazır Yufkadan Kek Kalıbında Börek Yapılışı

İlk olarak böreğin sosunu hazırlayın. Gereken malzemeleri derin bir kase içinde karıştırın. Homojen kıvam alana kadar çırpın. Kek kalıbını sıvı yağ ile biraz yağlayıp yufkalardan birini bütün olarak kek kalıbına koyun. Orta kısmını delip kek kalıbını çıkarın. Diğer yufkaların yarısını parça parça sosa batırıp kek kalıbına yerleştirin. İç harcı kalıp içine yerleştirin. Geri kalan yufka parçalarını da aynı şekilde hazırlayıp yerleştirin. Alttaki yufkanın kalan kısımlarını kalıp dışından içine alın. Kalan sosu da börek üzerine döküp 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

FavoriteLoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz