Hurmalı Ay Kurabiye Tarifi

Hurmalı Ay Kurabiye Tarifi

Hurmalı Ay Kurabiye Tarifi için Malzemeler

  • 200 gr oda sıcaklığında tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım çay bardağı şeker
  • 1 dolu yemek kasığı yoğurt
  • 1 yumurta
  • 1 paket vanilya
  • Aldığı kadar un

İç harcı;

  • 15 adet hurma
  • 1 çay bardağı kuru üzüm
  • 1 su bardağı fındık ya da ceviz
  • 1 silmem tatlı kaşığı tarçın

Üzeri için;

  • Pudra şekeri


Hurmalı Ay Kurabiyesi Yapılışı

Ay kurabiyesinin içi için gereken malzemelerin hepsini mutfak robotunda çekin. Hamur için un hariç gereken malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştırın. Karışan malzemelerin üzerine azar azar un ekleyin. Kulak memesi kıvamına gelince ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle ya da merdane ile açın. Orta kısmına biraz iç harçtan koyup ayı rulo şeklinde sarın. Ruloya ay çöreği şekli verin ve pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin. 180 derece fırında kurabiyeleri pişirin. Pişen ay kurabiyelerini pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.

Hurmalı ay kurabiyesi tarifi için instagram.com/pacikanin_mutfagi ‘na teşekkür ederiz.

FavoriteLoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz