İki Renkli Dereotlu Katmer Poğaça Tarifi

İki Renkli Dereotlu Katmer Poğaça Tarifi

İki Renkli Dereotlu Katmer Poğaça Tarifi için Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı su
  • 1 küçük paket toz maya maya ya da yarım paket yas maya
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Aralarına sürmek için;

  • Tere yağ

Hamurun yarısına katmak için;

  • 1 demet dereotu


İki Renkli Dereotlu Katmer Poğaça Yapılışı

Hamur için gereken malzemeleri yoğurma kabı içine alıp karıştırın. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Mayalanması için hamurun üzerini kapatıp yarım saat kadar mayalandırın. Mayalanan hamuru ikiye bölün ve bir kısmına dereotunu kıyıp ekleyip karıştırın. Hamurun her ikisini 8 eşit parçaya bölün. Sade hamur bezelerini biraz açıp aralarına tereyağı sürüp üst üste koyun. Hep birlikte merdane ile açın. Dereotlu hamuru da aynı şekilde açın ve büyük olarak sade ile dereotlu hamuru üst üste koyun. Birlikte az daha açın ve üçgen şeklinde 16 parçaya bölün. Üzerine biraz beyaz peynir koyup kapatın. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine poğaçaları dizin, üzerine yumurta sarısı sürün. 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.

İki renkli dereotlu katmer poğaça tarifi için instagram.com/lezzeti_ask ‘a teşekkür ederiz.

FavoriteLoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz