İncirli Muhallebiyle Bisküvili Pasta Tarifi

İncirli Muhallebiyle Bisküvili Pasta Tarifi

İncirli Muhallebiyle Bisküvili Pasta Tarifi için Malzemeler

  • 3 paket burçak bisküvi

Muhallebi için;

  • 1 litre süt
  • 1 çay bardağı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta(mısır)
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 10 adet kuru incir

Üzeri için;

  • Kuru incir
  • Badem
  • Ceviz


İncirli Muhallebiyle Bisküvili Pasta Yapılışı

İlk olarak incirlerin sert kısımlarını kesin ve yumuşaması için 5-10 dakika kaynamış suyun içinde bekletin. Daha sonra küçük küpler şeklinde doğrayın. Muhallebi malzemelerini vanilya hariç tencere içine alın. Tencere içindeki malzemeleri tel süzgeç ile karıştırın. Malzemeler karışınca küp incirleri de ekleyin ve yine karıştırarak muhallebi koyulaşana kadar pişirin. Piştikten sonra muhallebiyi ocak üzerinden alıp vanilya ekleyin ve karıştırın. Muhallebiyi ocaktan aldıktan sonra blender ile pürüzsüz kıvama gelene kadar incirleri ezin. Muhallebi sıcakken bisküvileri bir borcam ya da fırın kabına dizin. Üzerine biraz muhallebi döküp yayın. Bu şekilde 3 kat bisküvi yapın ve en üst katına da yine muhallebi döküp yayın. Hazır olan pastayı bu şekilde buzdolabında soğutun. Servis yapmadan önce üzerini istediğiniz malzemeler ile süsleyerek dilimleyip servis yapabilirsiniz.

İncirli muhallebiyle bisküvili pasta tarifi için instagram.com/pacikanin_mutfagi ‘na teşekkür ederiz.

FavoriteLoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz