Ispanak Graten Tarifi

Ispanak Graten Tarifi

Ispanak Graten Tarifi için Malzemeler

  • Bir kiloya yakın ıspanak
  • 1 kuru soğan
  • 1 kavanoz garnitür
  • 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • Karabiber
  • Tuz

Beşamel sos için;

  • 2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Karabiber
  • Tuz

Üzeri için;

  • Kaşar peyniri


Ispanak Graten Yapılışı

Ispanakları iyice yıkayıp iri iri doğrayın. Soğanı da küçük küçük yemeklik olarak doğrayıp biraz yağda pembeleşene kadar soteleyin. Pembeleşen soğanların üzerine ıspanakları ekleyip ıspanaklar suyunu çekene kadar pişirin. Daha sonra kalan malzemeleri de ekleyip karıştırın. Beşamel sos için tereyağını eritip içine unu ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Ardından sütü karıştırarak ekleyin ve koyulaşana kadar pişirin. Pişen beşamel sosun içine biraz tuz ve karabiber ekleyip karıştırın. Ispanak graten harcını bir borcama dökün, üzerine beşamel sosu yayın. Boş kaşar peyniri rendesi serpip 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Ispanak graten tarifi için instagram.com/zubeydemutfakta ‘ya teşekkür ederiz.

FavoriteLoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz