Ispanaklı Gül Böreği Tarifi

Ispanaklı Gül Böreği Tarifi

Ispanaklı Gül Böreği Tarifi için Malzemeler

  • 3 adet yufka

Sosu için;

  • 1 su bardağı süt
  • Yarım çay bardağı sıvıyağı
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • Yarım çay bardağı soğuk su

İçi için;

  • Ispanak 500 gram
  • 1 adet kuru soğan
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ


Ispanaklı Gül Böreği Yapılışı

İç harç için ıspanakları güzelce yıkayın ve ince ince kesin. Soğanı rendeleyin, diğer iç malzemeler ile birlikte karıştırın. Elinizle ıspanaklar ölene kadar ovalayın. Sos için gereken malzemeleri bir kase içinde karıştırın. Karışan sos ile yufkaların her birini güzelce soslayın. Dört eşit parçaya bölün. Her bir parçanın geniş kısmına biraz iç harç koyup rulo şeklinde sarın. Daha sonra gül şekli verip pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp 190 derece fırında pişirin.

Ispanaklı gül böreği tarifi için instagram.com/suheyla_mutfakta ‘ya teşekkür ederiz.

FavoriteLoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz