Kahvaltılık Çörek Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6 Hazırlık: 30dk Pişirme: 30dk Toplam: 1 saat

Kahvaltılık Çörek Tarifi için Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt
  • yarım paket instant maya ( 5 gr )
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 adet yumurta ( akları hamura sarıları üzerine )
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 su bardağı un ( kontrollü ekleyin )
üzeri için;
  • yumurta sarıları
  • 1 yemek kaşığı süt
  • susam

Kahvaltılık Çörek Nasıl Yapılır?

  1. Çörek için yoğurma kabı içine ılık süt, maya ve toz şekeri ekleyin. Maya ile toz şeker eriyene kadar spatula ile karıştırın.
  2. Karışan sıvı malzemelerin üzerine yumurta aklarını ekleyip karıştırın. Yumurta sarılarını çörek üzeri için ayırın.
  3. Sıvı malzemeleri karıştırdıktan sonra peynir ve ince kıyılmış maydanozları ekleyin. Yeniden malzemeleri karıştırın. Kap içine unun büyük kısmını ekleyin. Üzerine tuzu ilave edin. Spatula ile karıştırın.
  4. Hamur hafif toparlanmaya başlayınca oda ısısındaki tereyağını ilave edin. Hamuru güzelce yoğurun. Hafif ele yapışan bir kıvamda olmasına dikkat edin. Fazla un eklemenize gerek yok.
  5. Hazır olan hamuru tezgah üzerine alıp elinizle yuvarlak bir form verin. Tepsinizin boyutunda bir pişirme kağıdı üzerine hamuru alın. Orta kalınlıkta açın.
  6. Hamurun üzerini kapatıp yarım saat tepsi mayasında mayalandırın. Hazır olan çöreği dilimlere ayırın. Yumurta sarılarının üzerine 1 yemek kaşığı süt ekleyip karıştırın. Fırça ile bu karışımı çörek üzerine sürün.
  7. Çöreğin üzerine son olarak kavrulmuş susam serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yarım saat pişirin. Süre sonunda çıkan çöreği 5 dakika dinlendirip servisini yapabilirsiniz.

Kahvaltılık Çörek Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Tek Tek Yufka Açmadan Su Böreği Tarifi
Tek Tek Yufka Açmadan Su Böreği Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Balli Lezzetler Balli Lezzetler
Oklavasız Tel Tel Katmer Tarifi
Oklavasız Tel Tel Katmer Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Kolay Mayalı Pişi Tarifi
Kolay Mayalı Pişi Tarifi 4-6 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Peynirli Maydanozlu Börek Tarifi
Peynirli Maydanozlu Börek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Halime'nin Mutfağı Halime'nin Mutfağı
Haşhaşlı Katmer Çörek Tarifi
Haşhaşlı Katmer Çörek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Mutfağımdaki Tadlar Mutfağımdaki Tadlar
Kat Kat Çörek Tarifi
Kat Kat Çörek Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 40dk pişirme Kolay Tarifler Büşra Kolay Tarifler Büşra
Yufkalı Üçgen Mantı Tarifi
Yufkalı Üçgen Mantı Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Nurhanın Blogu Nurhanın Blogu
Tahinli Çörek Tarifi
Tahinli Çörek Tarifi 2-4 kişilik, 30dk hazırlanma, 35dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Sivas'ın Kuru Çörek Tarifi
Sivas'ın Kuru Çörek Tarifi 2-4 kişilik, 20dk hazırlanma, 40dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Kaşarlı Sucuklu Pide Tarifi
Kaşarlı Sucuklu Pide Tarifi 4-6 kişilik, 30dk hazırlanma, 15dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler