Kalıpta Kaşarlı Sucuklu Poğaça Tarifi

Kalıpta Kaşarlı Sucuklu Poğaça Tarifi

Kalıpta Kaşarlı Sucuklu Poğaça Tarifi için Malzemeler

Poğaça hamuru;

  • 1 çay bardağı ılık su
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 yumurta
  • Aldığı kadar un

İçi için;

  • Domates
  • Sucuk
  • Kaşar peyniri

Üzeri için;

  • Sucuk
  • Kaşar peyniri


Kalıpta Kaşarlı Sucuklu Poğaça Yapılışı

Hamur için ılık su, şeker ve mayayı yoğurma kabına alıp mayayı eritin. Un hariç diğer malzemeleri eriyen mayalı karışım içine alın. Elinizle karıştırın unu azar azar ekleyip yoğurun. Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edin. Hamurun üzerini kapatıp 1 saat kadar mayalandırın. Hamurdan parçalar koparıp elinizle açın. Bir dilim kaşar, bir dilim sucuk, bir dilim domates koyup kapatın. Tabanı ve yanlarına pişirme kağıdı serili kelepçeli kalıba bu şekilde kaç tane poğaça sığarsa yerleştirin. Üzerine dilimlenmiş kaşar peyniri koyup 180 derece fırında pişirin.

Kalıpta kaşarlı sucuklu poğaça tarifi için instagram.com/pacikanin_mutfagi ‘na teşekkür ederiz.

FavoriteLoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz