Kalıpta Tavuklu Patatesli Börek Tarifi

Kalıpta Tavuklu Patatesli Börek Tarifi

Kalıpta Tavuklu Patatesli Börek Tarifi için Malzemeler

  • 3 yufka

Sos için;

  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 yumurta

İç harç için;

  • 4 patates
  • Tavuk göğsü
  • 1 soğan rendesi
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Tuz
  • 1 yemek kaşığı salça


Kalıpta Tavuklu Patatesli Börek Yapılışı

Patates ve tavukları haşlayın. Bir adet soğanı rendeleyin 2-3 kaşık zeytinyağında 2 dakika kadar bu şekilde kavurun. Altını kapatıp baharatları ekleyin. Patatesleri ezip üzerine ekleyin. En son ince ince didikleyip tavukları da ekleyip karıştırın. Kek kalıbını tereyağı ile yağlayın ve her yerini susamlayın. Daha sonra yufkayı serin ve kabın delik kısmını yufkadan da delerek çıkarın. Sos için malzemeleri bir kasede çırparak karıştırın. Yufkanın üzerine sos döküp patatesli harçtan koyun. Yufkaları bölüp aralarına sos dökerek kalıba serin. En son dışarıda kalan yufkaları da kalıbın üzerine katlayıp soslayın. 200 derece fırında kızarana kadar pişirin.

Kalıpta tavuklu patatesli börek tarifi için instagram.com/lezzeti_ask ‘a teşekkür ederiz.

FavoriteLoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz