Kar Yağdı Pastası Tarifi

Kar Yağdı Pastası Tarifi

Kar Yağdı Pastası Tarifi için Malzemeler

  • Yeterli miktarda kedidili bisküvisi

Kreması için

  • 3 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta (kaşıklar çok tepeli olmayacak)
  • 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı vanilya
  • 1 tatlı kaşığı dolusu tereyağı
  • 1 poşet krem şanti

Islatmak için

  • 1 su bardağı süt

Üzeri için

  • Fıstık
  • Nar


Kar Yağdı Pastası Yapılışı

Pasta için ilk olarak kremayı hazırlayın. Krema için uygun büyüklükte bir tencere içine un, toz şeker, nişasta ve hindistan cevizini alıp karıştırın. Malzemelerin üzerine sütü ilave edin ve topaklanmamaları için karıştırın. Karışımı ocağın üzerine alın ve orta dereceli ateşte koyulaşana kadar pişirin. Ocak üzerinden alıp tereyağı ve vanilyasını ekleyerek karıştırın. Krema soğuduktan sonra en son krem şantiyi ekleyip pürüzsüz kıvam alana kadar mikserle çırpın. Dinlenmesi için kremayı üzerini kapatıp buzdolabında biraz bekletin. Krema dinlendikten ve biraz sertleştikten sonra pasta kabının büyüklüğüne göre yeterli sayıda kedidili bisküvisini süte batırıp yumuşatın ve kabının tabanına dizin. Üzerine kremanın yarısını döküp yayarak düzeltin. Daha sonra yine bir kat kedidili bisküvisini ıslatıp kremanın üzerine dizin. Kalan kremayı pastanın en üzerine yayıp düzleyin. Krema üzerini tamamen kaplayacak kadar hindistan cevizi serpin. Üzerini nar ve fıstık ile süsleyin. 2-3 saat buzdolabından dinlendirdikten sonra pastayı dilimleyip servis yapabilirsiniz.

Kar yağdı pastası tarifi için instagram.com/yemek_askim ‘a teşekkür ederiz.

FavoriteLoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz