Karnabahar ve Brokoli Salatası Tarifi

Karnabahar ve Brokoli Salatası Tarifi

Karnabahar ve Brokoli Salatası Tarifi için Malzemeler

  • Yarım kilo karnabahar
  • Yarım kilo brokoli
  • 3 adet havuç
  • 7 adet kornişon turşu
  • 1 küçük kutu mısır

Üzeri için;

  • 2 diş sarımsak
  • 1 büyük kase yoğurt
  • Sıvı yağ
  • Pul biber


Karnabahar ve Brokoli Salatası Yapılışı

Brokoli ve karnabaharları temizleyip birbirinden ayırın. Havuçları dilim dilim doğrayın. Sebzeleri düdüklü tencereye döküp biraz su ekleyin ve tuzlayıp kapağını kapatın. Düdüğünden ses gelmeye başladıktan sonra 9-10 dakika kadar haşlayın. Çok fazla haşlamayın, sebzeleri çıkarıp süzün. Servis tabağına haşlanan sebzeleri karışık olarak dizin. Üzerine kornişon turşu ve mısırları ekleyip karıştırın. Sarımsakları rendeleyin ve yoğurt ile çırpın. Sebzelerin üzerine dökün. Sıvı yağ ve pul biber ile sos hazırlayıp yoğurt üzerine dökerek servisini yapın.

Karnabahar ve brokoli salatası tarifi için instagram.com/cigdemferda61 ‘e teşekkür ederiz.

FavoriteLoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz