Kaşarlı Simit Poğaça Tarifi

Kaşarlı Simit Poğaça Tarifi

Kaşarlı Simit Poğaça Tarifi için Malzemeler

  • 2 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı sıvıyağı
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı silme tuz
  • 1 paket instant maya
  • 6_7 şu bardağı un

İçi için;

  • Kaşar peyniri

Üzeri için;

  • 2 yemek kaşığı pekmez
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı kadar kavrulmuş susam


Kaşarlı Simit Poğaça Yapılışı

Hamur için maya, şeker ve sütü bir kap içinde karıştırın. Karışan malzemelerin üzerine tuz ve unu da ilave edip ele yapışmayan bir hamur elde edin. Yumuşak hamurun üzerini kapatıp ılık bir yerde 40 dakika kadar mayalandırın. Mayalanan hamurdan limon büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizle açın. İçine biraz kaşar peyniri koyup kapatın. Bir kase içinde pekmez ile suyu karıştırın. Susamlar kavrulmuş değilse bir tavada kavurun. Poğaçaları önce pekmezli suya ardından kavrulmuş susama bulayın. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin. Üzerine çizikler atın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında poğaçalar kabarıp kızarana kadar pişirin.

Kaşarlı simit poğaça tarifi için instagram.com/suheyla_mutfakta ‘ya teşekkür ederiz.

FavoriteLoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz