Kaşık Dökmesi Tarifi
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlık: 30dk
Pişirme: 30dk
Toplam: 1 saat
Kaşık Dökmesi Tarifi için Malzemeler
- 2 adet yumurta
- yarım çay kaşığı tuz
- 1 çay bardağı ndan 1 parmak az sıvıyağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 buçuk su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tutam dereotu ve maydonoz
- 1 küçük kase kadar beyaz peynir
- çok az sıvıyağ
Kaşık Dökmesi Nasıl Yapılır?
- Kaşık dökmesi için karıştırma kabı içine yumurta, tuz, sıvıyağ, yoğurdu alıp güzelce çırpın.
- Malzemeler homojen kıvam alınca peynir, maydanoz ve dereotunu da ilave edip yeniden karıştırın.
- Karışan bu malzemelerin üzerine unu ve kabartma tozunu ekleyip yine homojen kıvam alana kadar çırpma teli ile karıştırın.
- Pişirmek için yapışmaz bir tavayı ısıtın.
- Çok az miktarda yağ sürüp bir kaşık harçtan alın.
- Hafifçe bastırarak şekillerini verin.
- Ocağın büyük gözünde kısık ateşte iki tarafını da kızartın.
- Tüm harcı bu şekilde hazırlayıp pişirin.
Kaşık Dökmesi Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Sadece 3 Malzemeli Kahvaltılık Tarifi
2-4 kişilik,
5dk hazırlanma,
15dk pişirme
Yörük Kızının Mutfağı
Patlıcanlı Biberli Kahvaltılık Sos Tarifi
16 kişilik,
30dk hazırlanma,
45dk pişirme
Çiçekli Mutfağım