Kaymaklı Elmalı Tart Tarifi

Kaymaklı Elmalı Tart Tarifi

Kaymaklı Elmalı Tart Tarifi için Malzemeler

Tart hamuru için;

  • 250 gram tereyağ
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 6 çay bardağı un

Elmalı harç için;

  • 4 adet elma
  • 1 çay bardağı öğütülmüş ceviz ya da fındık
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tarçın

Kaymaklı sos için;

  • 250 gram kaymak
  • 2 yumurta
  • 2 paket vanilya
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 tatlı kaşığı dolusu nişasta


Kaymaklı Elmalı Tart Yapılışı

İlk olarak elmaları soyun ve rendeleyin. Rendelediğiniz elmaları diğer malzemeler ile birleştirip güzelce soteleyin. Elmalı harç kıvam aldıktan sonra ocak üzerinden alıp soğumaya bırakın. Tart hamuru için yumuşak yağ ile pudra şekerini elinizle yoğurun. Un hariç diğer malzemeleri kap içine ekleyip karıştırın. Unu azar azar ilave edin ve kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun. Krema sosu için bütün malzemeleri bir kap içinde karıştırın. Tart hamurunu parçalara bölün. Bir parçasını tart kalıbına yayın. Diğer parçasını kalıbın kenarına yapıştırıp düzeltin. Elmalı harcın tamamını hamurlu kalıbın içine koyup yayın. Kremalı sosu üzerine dökün ve önceden ısıtılmış 190 derece fırında 40-50 dakika pişirin. Soğuduktan sonra pudra şekeri ile süsleyip servisini yapabilirsiniz.

Kaymaklı elmalı tart tarifi için instagram.com/masmavi3_mutfakta ‘ya teşekkür ederiz.

FavoriteLoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz