Kırpık Börek Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kırpık Börek Tarifi
Bera Tatlı Dünyası Bera Tatlı Dünyası
Kaç Kişilik: 4-6 Hazırlık: 20dk Pişirme: 25dk Toplam: 45dk

Kırpık Börek Tarifi için Malzemeler

  • 5 adet böreklik yufka
  • yeteri kadar beyaz peynir
  • kaşar peyniri
sosu için;
  • 3 adet yumurta
  • yarım su bardağı yoğurt
  • yarım su bardağı süt
  • 100 gr eritilmiş tereyağ
  • bir fiske tuz

Kırpık Börek Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak yufkaları üçgen şeklinde katlayın ve bıçak ile ince şeritler şeklinde kesin. Tüm yufkaları aynı şekilde kesip hazırlayın ve elinizle birbirinden ayırın. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yufkaların yarısını yerleştirin.
  2. Üzerine beyaz peynir serpin ve kaşar peyniri rendeleyin. Kalan yufkaları da aynı şekilde hazırlayıp peynirlerin üzerine yerleştirin. Böreğin sosu için 100 gram tereyağını eritip soğutun. Bir kase içine yağı alın.
  3. Eritilmiş tereyağının üzerine yumurta, yoğurt, süt ve bir fiske tuzu ekleyin. Malzemeler pürüzsüz kıvam alana kadar çırpıcı ile çırpın. Sonrasında tepsideki böreğin üzerine bütün sosu döküp yayın. Pişirmek için önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin.
  4. Böreğin üzeri kızarınca fırından çıkarın. İlk sıcaklığının çıkmasının ardından dilimleyerek servisini yapabilirsiniz.

Kırpık Börek Tarifi için Videolu Anlatım

Hamur işi Tarifleri Börek Tarifleri
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Patates Ve Patlıcanlı Gözleme Tarifi
Patates Ve Patlıcanlı Gözleme Tarifi 6-8 kişilik, 25dk hazırlanma, 20dk pişirme Asenanın Mutfağı Asenanın Mutfağı
Çıtır Çıtır Peynirli Börek Tarifi
Çıtır Çıtır Peynirli Börek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Dudak Poğaça Tarifi
Dudak Poğaça Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Hamide Aygan Hamide Aygan
Yumuşacık Açma Tarifi
Yumuşacık Açma Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Kazakistan Pişisi Tarifi
Kazakistan Pişisi Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 15dk pişirme Yemek Tariflerim Yemek Tariflerim
El Açması Talaş Böreği Tarifi
El Açması Talaş Böreği Tarifi 6-8 kişilik, 25dk hazırlanma, 35dk pişirme Antepli Fatoşun Mutfağı Antepli Fatoşun Mutfağı
Mayasız Yağ Çekmeyen Pişi Tarifi
Mayasız Yağ Çekmeyen Pişi Tarifi 4-6 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi
Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Mayasız Sebzeli Pişi Tarifi
Mayasız Sebzeli Pişi Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Enfes Yemek Tarifleri Enfes Yemek Tarifleri
Evde Mini Ekmek Tarifi
Evde Mini Ekmek Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 10dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
2 Bardak Su Ile Açma Tarifi
2 Bardak Su Ile Açma Tarifi 14-16 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Perinin Sihirli Mutfağı Perinin Sihirli Mutfağı
El Açması Peynirli Çıtır Börek Tarifi
El Açması Peynirli Çıtır Börek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Bera Tatlı Dünyası Bera Tatlı Dünyası