Kırpık Börek Tarifi

Kırpık Börek Tarifi

Kırpık Börek Tarifi için Malzemeler

  • 6 adet yufka

Sos için;

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 125 gr eritilmiş tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz

İç harcı için;

  • Beyaz peynir

Üzeri için;

  • Kaşar peyniri


Kırpık Börek Yapılışı

Kırpık börek için ilk olarak yufkaları elinizle bölün, kırpık yapın. Sos için gereken malzemeleri bir kase içinde çırpın. Pürüzsüz kıvam alana kadar çırpmaya devam edin. Yuvarlak yağlanmış bir fırın tepsisinin içine yufkaların yarısını koyup yayın. Bol miktarda beyaz peynir ufalayıp yufkaların üzerine serpin. Kalan yufkaları da peynirlerin üzerine yayın. Sosun hepsini eşit şekilde böreğin üzerine dökün. Isınmış fırında böreğin üzeri kızarana kadar pişirin. Pişen böreği fırından çıkarın ve üzerine kaşar peyniri rendesi serpin. Peynir eriyene kadar sıcak fırında tutun. Dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Kırpık börek tarifi için instagram.com/bera.tatlidunyasi ‘na teşekkür ederiz.

FavoriteLoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz