Lavaşta Tavuk Tarifi

Lavaşta Tavuk Tarifi

Lavaşta Tavuk Tarifi için Malzemeler

  • 2 parça tavuk göğüsü
  • 2 adet kırmızı biber
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet soğan
  • 1 adet patates
  • 2 yemek kaşığı domates ve biber salçası karışımı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Nane
  • Kekik
  • İsot
  • 7 adet lavaş

Araları için;

  • Dilim kaşar peyniri

Kenarlarına sürmek için;

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 4 yemek kaşığı su

Lavaşta Tavuk Yapılışı

Tavuklu iç harç için gereken malzemeleri küçük küçük doğrayın. Ardından tavuklar ile birlikte yapışmaz bir tavada soteleyin. Ocak üzerinden almadan önce tuz ve baharatlarını da ekleyip harcı güzelce karıştırın. Hazır olarak aldığınız lavaşların bir kısmını enlemesine ve boylamasına ortadan keserek 4 parçaya ayırın. Bir adet lavaşı tezgah üzerine serin. Orta kısmına bir adet dilim kaşar yerleştirin. Üzerine bir kaşık kadar tavuklu harç koyun. Harcın üzerine üçgen lavaş parçasını yerleştirin. Lavaşın kenarlarına sıvı yağ ve su karışımından sürün. Alttaki tam lavaşın parçalarını üzerine kapatın. Kalan lavaşları da bu şekilde hazırlayıp fırın tepsisine yerleştirin. Artan sulu sıvı yağ karışımını lavaşların üzerine sürün. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirin.

Lavaşta tavuk tarifi için instagram.com/nerminin_enfes_mutfagi ‘na teşekkür ederiz.

FavoriteLoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz