Magma Kek Tarifi

Magma Kek Tarifi

Magma Kek Tarifi için Malzemeler

Kek için;

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı yağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un

Kreması için;

  • 1 litre süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 7 yemek kaşığı toz şeker
  • 200 gram labne peynir

Üzeri için

  • Hazır meyveli sos
  • Hazır sos bulamazsanız
  • 3 çay bardağı çilek suyu
  • 2 yemek kaşığı nişasta


Magma Kek Yapılışı

İlk olarak krema için labne peyniri hariç diğer malzemeleri uygun büyüklükte bir tencere içine alın. Malzemeler karışana kadar çırpın ve ocak üzerine alın. Orta ateşte koyulaşana kadar pişirin. Pişen muhallebi soğuyunca labneyi ekleyip pürüzsüz kıvam alana kadar çırpın. Kek için yumurta ve şekeri köpürene kadar mikserle 5 dakika kadar çırpın. Daha sonra kalan malzemeleri de ekleyin ve keki hazır edin. 26 cm’lik kelepçeli kalıba kek harcını dökün. Ortasına krema karışımını dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Pişen kekin orta kısmı hafif çökük olacaktır. Bu çökük kısma hazır meyve sosu döküp 1 gece buzdolabında bekletip servis edebilirsiniz.

Magma keki tarifi için instagram.com/sutlumutfak ‘a teşekkür ederiz.

FavoriteLoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz