Mil Mantısı Tarifi

Mil Mantısı Tarifi

Mil Mantısı Tarifi için Malzemeler

  • 4 adet böreklik hazır yufka

İçi için;

  • 200 gram kıyma
  • 1 adet büyük kuru soğan
  • Karabiber

Kızartmak için;

  • Sıvı yağ

Üzeri için;

  • Sarımsaklı yoğurt
  • Tereyağı
  • Kırmızı biber


Mil Mantısı Yapılışı

Yufkaları dikdörtgen olacak şekilde kesin. İçi için malzemelerin hepsini karıştırın. Yufkaların uç kısımlarına doğru biraz iç harç koyup rulo şeklinde sarın. Yufkanın yapışması için uç kısmına biraz su sürün. Uzun ruloyu bıçak ile istediğiniz büyüklükte kesin. Isıtılmış sıvı yağda mantıları kızartın. Üzerine sarımsaklı yoğurt döküp bu şekilde servis edebilir ya da tereyağı ve kırmızı biber ile de sos hazırlayıp üzerine dökebilirsiniz.

Mil mantısı tarifi için instagram.com/tarifella ‘ya teşekkür ederiz.

FavoriteLoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz