Mini Rulo Pasta Tarifi

Mini Rulo Pasta Tarifi

Mini Rulo Pasta Tarifi için Malzemeler

Pandispanya için;

  • 4 yumurta
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı un
  • Yarım çay bardağı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu

Kreması için;

  • 2 su bardağından biraz fazla süt
  • 2 yumurta sarısı
  • 1 çay bardağı şeker
  • 2 dolu yemek kaşığı un
  • 2 dolu yemek kaşığı mısır nişastası

Piştikten sonra;

  • 1 paket vanilya
  • 1 paket toz olarak krem şanti

Arası için;

  • Muz

Üzeri için;

  • 100 ml süt
  • 125 gram bitter ya da sütlü çikolata


Mini Rulo Pasta Yapılışı

Krema için vanilya ve krem şanti hariç diğer malzemeleri alıp karıştırın. Karışan malzemeleri orta derece ısıda koyulaşana kadar pişirin. Pişen kremayı ocaktan alıp vanilyasını ekleyin. Ilıyınca krem şantisini ekleyip pürüzsüz kıvam alana kadar mikserle çırpın. Pandispanya için yumurta sarısı ve beyazını ayırın. Yumurta aklarını katılaşana kadar mikserle çırpın. Diğer kapta yumurta sarılarını şeker ile rengi değişene kadar çırpın. Üzerine diğer malzemeleri ekleyip yeniden çırpın. Katılaşan yumurta aklarını 3 seferde ekleyip havasını kaçırmadan karıştırın. Fırın tepsisinin kenarına pişirme kağıdı ile kaplayın. Kek harcını döküp 170 derecede kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Pişen kekin üzerine pişirme kağıdı koyup rulo şeklinde sarın. Kek ılıyınca ikiye enlemesine ikiye bölün ve arasına kremayı sürün. Arasına muz koyup yeniden rulo şeklinde sarın. Orta kalınlıkta dilimleyin ve üzerini çikolata sosu ile süsleyip servis yapın.

Mini rulo pasta tarifi için instagram.com/pacikanin_mutfagi ‘na teşekkür ederiz.

FavoriteLoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz