Nurtaç Tatlısı Tarifi

Nurtaç Tatlısı Tarifi

Nurtaç Tatlısı Tarifi için Malzemeler

Hamuru için;

  • 1 yumurta
  • 2 yemek kaşığı tereyağ (dolu dolu )
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı irmik
  • 2 su bardağı un
  • Kabartma tozu
  • Vanilya

İçi için;

  • Ceviz
  • Fıstık
  • Fındık

Dışını bulamak için;

  • 2 kaşık irmik

Şerbeti için;

  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı su
  • 2 damla limon


Nurtaç Tatlısı Yapılışı

Tatlının ilk olarak şerbetini hazırlayın. 7-8 dakika kaynatın ve bir kaç damla limon suyu ekleyip şerbeti ocaktan alın. Soğuması için kenarda bekletin ve hamuru için un hariç diğer hamur malzemelerini karıştırma kabında karıştırın. Malzemeler karışınca unu yavaş yavaş eklemeye başlayın. Hamur ele yapışmayan bir kıvam alınca ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. İçini açın ve ceviz, fıstık, fındık ekleyip kapatın. Burada eğer malzemeniz yoksa içine bir şey koymayabilir ya da damak tadınıza göre farklı malzemeler de kullanabilirsiniz. Kapanan tatlıları hafif irmiğe bulayın ve hafif yağladığınız borcama tatlıları dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif pembeleşene kadar tatlıyı pişirin. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra soğuk şerbeti üzerine dökün ve şerbeti çekene kadar bekleyin. Daha sonra üzerini süsleyip servis yapabilirsiniz.

Nurtaç tatlısı tarifi için instagram.com/neff_el ‘e teşekkür ederiz.

FavoriteLoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz