Pastane Simiti Tarifi

Pastane Simiti Tarifi

Pastane Simiti Tarifi için Malzemeler

  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı ılık su
  • Çeyrek su bardağı sıvı yağ
  • 4 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket toz maya
  • 3,5 su bardağı un

Simitleri bulamak için;

  • 1 çay bardağı susam
  • 1 su bardağı su
  • Yarım çay bardağı pekmez


Pastane Simiti Yapılışı

Simit hamuru için un hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alın. Elinizle güzelce karıştırın. Karışan malzemelerin üzerine unu azar azar ilave edin. Ele yapışmayan, orta yumuşaklıkta bir hamur elde edin. Mayalanması için fırınınızı boş olarak 50 derecede bir kaç dakika ısıtın, kapatın. Hamuru sıcak fırının içine koyun ve bu şekilde mayalanmasını sağlayın. Mayalanan hamuru 10 eşit bezeye bölün. Her birini elinizle şekillendirin. Önce pekmezli suya daha sonra bolca susama bulayın. Bu şekilde pişirme kağıdı serili fırın tepsisine simitleri dizin. Tepsi mayası için 10 dakika kadar dinlendirin. Ardından önceden ısıtılmış 190 derece fırında 45-50 dakika kadar pişirin.

Pastane simiti tarifi için instagram.com/masmavi3_mutfakta ‘ya teşekkür ederiz.

FavoriteLoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz